Warmes Zitronen-Honig-Wasser
Vorbereitung:
Stehen Sie morgens auf und gehen Sie als erstes in die Küche. Kochen Sie Wasser im Wasserkocher auf und gießen es in eine große Tasse oder Kanne. Lassen Sie das Wasser etwas abkühlen, bis es noch warm, aber trinkbar ist.
Wichtig: Das Wasser sollte nicht zu heiß sein, um die Vitamine und Mineralien der Zitrone sowie die Wirkung des Honigs zu erhalten. Bereiten Sie am besten gleich eine Kanne vor und genießen Sie im Verlauf des Vormittags mindestens 1/2 Liter.
Mischung für 1/2 Liter Wasser:
- Halbe Zitrone
- 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (basisch & vegan)
Kreativität erwünscht:
Varieren Sie nach Ihrem Geschmack, z.B., eine ganze Zitrone auf einen Liter Wasser. Veganer können Ahornsirup, Agavendicksaft oder Kokosblütensirup als Honigersatz verwenden.
Alternative Optionen:- Für Zitronenmuffel: Großes Glas warmes Wasser oder mit wenigen Tropfen Zitrone beginnen.
- Hektischer Morgen: Zimmerwarmes Wasser ist ebenfalls eine gute Wahl.
- Liebhaber von Abwechslung: Wasser mit Apfelessig und Honig als interessante Variante.
Wirkungen:
Die Zitrone zählt zu den basischsten Lebensmitteln, die es gibt, und wirkt entsäuernd, da ihr saurer Geschmack ihrer eigentlichen Funktion nicht widerspricht. Zitronen tragen dazu bei, Stoffwechselrückstände abzubauen, indem sie unser Verdauungsfeuer stärken.
Neben ihrem erfrischenden Geschmack sind Zitronen reich an Kalium, Magnesium, Kalzium und Natrium. Darüber hinaus enthalten sie natürliches Vitamin C, Beta-Carotin (Vorstufe zu Vitamin A) und spielen somit eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Augen.
Honig, schon im Ayurveda als eines der wertvollsten Lebensmittel erkannt, besteht aus über 240 bekannten natürlichen Substanzen wie Vitaminen, Aminosäuren, Enzymen und Mineralien. Seine einzigartige Kombination umfasst Vitamin C, ein entscheidendes Antioxidans, sowie Vitamin B als Treibstoff für Nervenzellen. Zudem enthält Honig die Mineralien Kalium, Calcium, Magnesium und Natrium. Trotz seines Zuckergehalts besteht der Honig aus komplexen, langkettigen Zuckern, die als gesünder gelten.
Das Trinken von Zitronenwasser regt den gastrokolischen Reflex an, fördert die Peristaltik (Darmbewegungen) und begünstigt eine frühe Darmentleerung. Auf diese Weise wird das gesamte System sanft aktiviert, und Sie schenken Ihrem Körper gleich morgens ein schonendes Detox-Programm.
Vermeiden Sie es, direkt nach dem Konsum von Zitronensaft Ihre Zähne zu putzen, da dies den Zahnschmelz angreifen kann. Putzen Sie die Zähne morgens VOR dem Genuss von Nahrung oder Getränken zu reinigen. Es ist dabei entscheidend, auch die Zunge zu schaben, um Toxine, die der Körper über Nacht entgiftet hat, zu entfernen, damit sie nicht erneut geschluckt werden.